Πιστοποίηση | ISO 22000:2005, ISO 9001:2015, FSSC 22000 |
---|---|
Μονάδα Μέτηρησης | Τεμάχια |
Συσκευασία / Τεμάχια-Κιλά | 60 |
Βάρος Τεμαχίου (Kg) | 0,100 |
Βάρος / Κιβώτιο (Kg) | 6,00 |
Κιβώτια / Επίπεδο | 8 |
Κιβώτια / Παλέτα | 64 |
Διάρκεια ζωής | 12 Μήνες |
Θερμοκρασία Συντήρησης | -18ºC |
Οδηγίες Απόψυξης | Από 1 ώρα και πάνω σε θερμοκρασία περιβάλλοντος |
Θερμοκρασία Ψησίματος | 180 για 10min και 160 για 25-30min |
Οδηγίες Ψησίματος | 0,50lt ατμό κατά το φούρνισμα |